Qual é sua cerveja predileta?

E Qual é o carro que voce diria ser seu sonho de consumo?

Assim como nao existe a predileçao única de uma especialidade gastronomica, a gente pode falar sobre cerveja, carros e por que nao ... amigos também?

Aqui o interessante vai ser, juntar tudo e se divertir.

segunda-feira, 25 de abril de 2011

FULLERS

Cervejaria tradicional de Londres, a Fuller's utilizou as instalaçoes de uma cervejaria histórica chamada Griffin próxima do rio Tamisa em Chiswick, fundada em 1845. Apesar de ser uma cervejaria pequena, ela é famosa por produzir ale robustas e muitas delas consideradas best sellers. A Fuller's ja foi 5 vezes campea do Campaign For Real Ale Champion Beer of Britain. A Fuller's comprou em 2005 a George Gale de Hampshire e atualmente administra cerca de 360 pubs, 6 hoteis e 16 pousadas no Sul da Inglaterra. A ESB por exemplo, tem aromas complexos de laranja amarga complementando lúpulos ácidos e malte tostado, esta cerveja é tao imitada na América do Norte que atualmente é considerado um estilo. A London Pride deixa um no nariz um cheiro doce frutado do malte juntamente com um sabor de lúpulo apimentado e tendenciando a marmelada. A Vintage Ale (nao aparece na foto) é fermentada na garrafa. Exótico, nao ?

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